| Buffalo Trace Bourbon | Straight bourbon · 90 proof | Vanille, toffee, gekonfijt fruit, munt en eik in de afdronk. Circa 8 jaar gerijpt. | Beperkt: snel uitverkocht | De vlaggenschipdrank. Begin hier als u nieuw bent met bourbon. |
| Eagle Rare 10 Year | Straight bourbon · 90 proof | Toffee, sinaasappelschil, honing en eik, krachtig, droog palet met cacao. | Gelimiteerd: roterende aanvoer | Waarschijnlijk de single-barrel bourbon met de beste prijs-kwaliteitverhouding van Amerika. Staat hij op het schap? Kopen. |
| W.L. Weller Antique 107 | Wheated bourbon · 107 proof | Karamelcorn, pruimen, lichte toffee, nieuw leer, lange zoete afdronk. | Gelimiteerd: roterende aanvoer | Dezelfde wheated-filosofie achter Pappy Van Winkle: locals noemen hem budget-Pappy. Hij verdwijnt als eerste. |
| Sazerac Rye | Straight rye · 100 proof | kruidnagel, zwarte peper, vanille, citrus, zoethout, droge kruidige afdronk. | Over het algemeen verkrijgbaar | Een van de oudste rye-merken van de VS. Probeer hem in een Old Fashioned. |
| Buffalo Trace Bourbon Cream | Roomlikeur · 30 proof | Rijke room over bourbon: vanille, karamel, zachte kruiden. | Over het algemeen verkrijgbaar | De klassieke serve van de distilleerderij is de Buffalo Float: geschonken over root beer. |
| Wheatley Vodka | Craft vodka · 82 proof | Tien keer gedistilleerd, drievoudig gefilterd, zuiver met een zachte vanille-afdronk. | Over het algemeen verkrijgbaar | Gemaakt op het terrein en vernoemd naar master distiller Harlen Wheatley: ideaal voor de niet-bourbondrinkers. |